Samedi 29 septembre 2012
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Cette recette a été réalisée grâce à mon partenaire 
Ingrédients :
- 50 gr de beurre
- 130 gr de sucre en poudre
- 3 pêches jaunes
- 170 gr de farine fluide
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 càs de crème fraîche
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
- le zeste d'un demi citron
- 100 gr de beurre fondu
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez les moules, saupoudrez-les d'un peu de sucre semoule. Tapotez pour
retirer l'excédent et réservez au frigo.
Coupez les pêches en petits dés. Mélangez la farine et la levure.
Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs. Ajoutez la crème fraîche, les graines de la gousse de vanille et le zeste. Vous devez obtenir une texture légère et mousseuse.
Incorporez la farine à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Ajoutez le beurre fondu, les morceaux de pêches et mélangez délicatement.
Répartissez la pâte dans les moules en les remplissant aux 3/4. Enfournez 30 à 35 minutes. Laissez tiédir
avant de les démoulez. Dégustez-les froids.
Bon appétit !!
Par Julie
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Publié dans : Gateaux
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Vendredi 27 juillet 2012
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/2012 10:37
De retour de vacances, j'ai eue la joie de recevoir un colis de mon nouveau partenaire 
Voici ma nouvelle poêle Crispy Steelux Classic.
- poêle en acier inoxydable 18/10
- Fond tous feux superthermique
- Surface en acier inoxydable brossé
- Poignée froide inox, ergonomique, passe au four
- Graduations internes
- Bord verseur anti-gouttes
Les poêles en inox de la ligne Crispy sont idéales pour faire rissoler rapidement les aliments. L'acier inoxydable 18/10 peut être chauffé à des températures élevées permettant d'obtenir un steak
croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Les poêles en inox 18/10 sont extrêmement robustes, presque indestructibles, et, naturellement, elles passent au lave-vaisselle.
Le bord verseur anti-gouttes empêche les liquides de dégoutter. Avec lui vous ne renverserez plus rien.
Le manche de sécurité avec garde thermique tient parfaitement en main et protège de la chaleur, grâce à la garde qui empêche la main de glisser.
L'entreprise Fissler :
Depuis de nombreuses années, Fissler GmbH est réputé pour l'extrême qualité de ses ustensiles de cuisine, qui de distinguent par la précision de leur fabrication, par leurs qualités pratiques et
leur design élégant et ingénieux, "fabriqué en Allemagne".
Tous Leurs produits facilitent le travail dans la cuisine et augmentent le plaisir de cuisiner.
Ce que j'en pense :
Cette poêle est vraiment agréable à utiliser. Avec très peu de matière grasse j'ai pu réaliser mes plats favoris qui nécessitent une cuisson à la poêle.
La cuisson douce de la Crispy Steelux
Classic permet de cuire les aliments de façon homogène sans que cela accroche dans le fond.
J'en suis pleinement satisfaite et je vous recommande vivement cette marque. Pour vous faire une idée sur leurs produits allez faire un tour sur leur site ICI.
Par Julie
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Publié dans : Partenariats
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Jeudi 5 juillet 2012
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/2012 20:32
Et voilà, c'est enfin les vacances, je m'absente pour 15 jours le temps d'aller chercher du soleil dans le sud de la France.
Je vous souhaite de bonnes vacances et reposez-vous bien.
Plein de gros bisous !!!
Par Julie
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Publié dans : Papotage
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Dimanche 1 juillet 2012
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/2012 18:46
Ingrédients :
- 3 avocats
- 1 grosse pomme granny smith
- 1 échalote
- 2 citrons verts
- 1/2 poivron rouge
- 1 càc de curry
- sel, poivre
Préparation :
Prélevez la chair des avocats et coupez-la en petits dés. Rincez et séchez la pomme, puis taillez-la en dés de même taille.
Mélangez-les délicatement dans un saladier avec l'échalote hachée, le jus des citrons verts, le curry, du sel et du poivre.
Moulez les tartares sur les assiettes avec un cercle à pâtisserie. Taillez le poivron en fines lanières avec un éplucheur, disposez-les en buissons sur les tartares.
Servez frais.
Bon appétit !!
Par Julie
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Publié dans : Entrées
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Dimanche 1 juillet 2012
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/2012 18:35
Voici le beau colis de mon nouveau partenaire
J'ai reçu :
Je remercie sincèrement Irène Baggio de pour ce beau partenariat.
Par Julie
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Publié dans : Partenariats
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TOC vous propose
