Biscuits Anzac
Ingrédients :
- 125 gr de beurre
- 1 cas de golden syrup ou de sirop d'érable
- 2 cas d'eau chaude
- 1 cac de levure chimique
- 125 gr de farine
- 100 gr de flocons d'avoine
- 200 gr de sucre
- 60 gr de noix de coco râpée
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients secs ensemble dans un grand saladier. Faites fondre le beurre avec le golden syrup, ajoutez l'eau. Versez le liquide sur les ingrédients secs et mélangez.
Préchauffez votre four à 150°. Faites de petites boules et applatissez-les. Disposez-les ensuite sur la plaque du four couverte d'une feuille de papier cuisson.
Faites cuire environ 15 à 20 minutes en fonction de la taille des biscuits.
Bon appétit !!