Farfalles à l'orange

Publié le par Julie

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire   etiquette lufino

 

 

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Ingrédients :

  • 400 gr de farfalles à l'orange LUFINO
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 boule de mozzarella
  • 40 gr de parmesan
  • quelques zestes d'orange non traitée
  • 1 càs d'orange pressée
  • 1 pincée de basilic ciselé
  • sel, poivre

 

Préparation :

 

Dans une marmite d'eau salée, faites cuire les farfalles 9 minutes.

 

Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche avec la mozzarella, remuer en permanance pour la faire fondre. Ajoutez le parmesan, salez, poivrez.

 

Ajoutez le basilic, le jus d'orange et les zestes. Remuez bien afin d'obtenir une sauce onctueuse. Égouttez les farfalles, dressez les assiettes et nappez de sauce.

 

Bon appétit !!

 

 

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Publié dans Recettes du monde

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Aurel 14/07/2011 12:14



Très original ces farfalles à l orange! Je e connais pas du tout mais l idée me plait bien!!!



Julie 14/07/2011 18:50



Ils ont plein de bons produits sur leur site :)



Michèle57 10/07/2011 21:18



Jamais goutté, je garde la recette de côté. Bonne soirée



Julie 11/07/2011 08:25



Pas de soucis, bonne journée à toi :)



Océane 10/07/2011 19:13



je garde ta recette



Julie 11/07/2011 08:25



ok :)



Lizzie 10/07/2011 16:17



Mmhh elles ont l'air divines tes farfalles !!!!!! ça me donne faim ^^
Bon dimanche :)



Julie 10/07/2011 19:08



Merci et bon dimanche !



chafin 10/07/2011 15:22



hummmmmmmmm ça me parle...... mmmmmmmmmmiam