Farfalles à l'orange
Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire 
Ingrédients :
- 400 gr de farfalles à l'orange LUFINO
- 20 cl de crème fraîche
- 1 boule de mozzarella
- 40 gr de parmesan
- quelques zestes d'orange non traitée
- 1 càs d'orange pressée
- 1 pincée de basilic ciselé
- sel, poivre
Préparation :
Dans une marmite d'eau salée, faites cuire les farfalles 9 minutes.
Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche avec la mozzarella, remuer en permanance pour la faire fondre. Ajoutez le parmesan, salez, poivrez.
Ajoutez le basilic, le jus d'orange et les zestes. Remuez bien afin d'obtenir une sauce onctueuse. Égouttez les farfalles, dressez les assiettes et nappez de sauce.
Bon appétit !!
