Gateau au fromage blanc et framboises

Publié le par Julie

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 Ingrédients :

  • 500 gr de fromage blanc
  • 2 oeufs
  • 60 gr de sucre
  • 60 gr de maïzena
  • 1 cac d'extrait de vanille liquide
  • 200 gr de framboises
  • 

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélangez au fouet le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, la maïzena et la vanille.

 

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange au fromage blanc. Incorporez les framboises à la préparation.

 

Cuire 45 minutes environ à 180°, laissez refroidir et mettez une heure minimum au frigo.

 

Bon appétit !!

 

 

 

 

Publié dans Gateaux

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Ur6to 08/11/2011 20:50



Superbe recette, mais immangeable si le gateau n'est pas cuit au bain marie.


Four normal = pneu aux framboises
Au four avec bain marie = mousseux et onctueux...


merci  



Lili18 04/04/2011 21:13


Un très bon gâteau que celui-ci...j'adore les framboises et les gâteaux légers, je ne peux que craquer ! Bises et bonne fin de soirée


Julie 05/04/2011 16:03



Ca passe sans problème après un repas, c'est tout léger tout aérien ^^


Bonne journée à toi !



Algwen 27/01/2011 16:08


Bonjour,
J'attends une nouvelle recette avec impatience! Reviens-nous vite. Bonne fin de journée.


Aline 25/01/2011 16:48


Bonjour,
Oh quelle magnifique recette que vous nous livrez la ça donne l'eau à la bouche en plus les framboises miam ! Je vais lister votre blog sympa dans les favoris d'une gourmande comme moi lol. Et je
vous mets un +5 boosterblog. Pour ma part j'ai un blog sur les volcans et je suis co admin d'un blog sur les babies car je fais collection. Comme vous avez le même âge que moi vous avez dû
connaître ces petites figurines de bébé vendus sous pochette fermée et qui existaient en tas de couleur. Je suis d'ailleurs acheteuse si ça vous dis :) Merci pour votre blog que j'aime beaucoup.
Amitiés.


Wilanne 25/01/2011 10:48


je profite de ce petit message pour t'inviter à participer au concours Valentine's day cupcakes que j'organise et qui démarre aujourd'hui ! Si tu es intéressée, voici le lien avec les conditions de
participation ^^
bisous et bonne journée :=)

http://www.lespetitesmarmites.com/