Gâteau moelleux pommes cannelle

Publié le par Julie

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 Ingrédients :

  • 2 pommes golden
  • 60 gr de sucre
  • 100 gr de farine avec levure incorporée
  • 50 ml de lait
  • 50 gr de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 1 cac de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 

 

Préparation :

 

Dans deux saladiers, séparez les blancs des jaunes, dans celui des jaunes ajoutez le sucre en poudre et fouettez le tout au batteur électrique afin d'obtenir une texture mousseuse, puis ajoutez la farine.

 

Ajoutez ensuite le beurre fondu, le lait, la cannelle et la pincée de sel. Montez les blancs en neige ferme et incorporer-les délicatement à la préparation.

 

Pelez les pommes et coupez-les en petits dés, ajoutez-les directement dans la pâte et versez le tout dans un moule à manqué chemisé, enfournez 30 minutes à 180 °.

 

Bon appétit !!!

 

Publié dans Gateaux

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SUNSHINE 27/03/2011 21:12


hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça j'aime bcp ,ce joli mariage de saveurs pommes cannelle,une tuerie,bravo.
je te pique la recette :) à bientot
bizzzzzz


Julie 28/03/2011 09:06



Merci c'est très gentil, régales toi bien ^^


Bisous et bonne journée !!



être belge 20/03/2011 19:32


Bonsoir, heureux de t'avoir dans mes favoris.
Bravo et mon estomac dit d'avance merci lol.
Amitié.


Julie 21/03/2011 18:52



Heureuse de t'avoir dans ma liste aussi ^^


Passes une bonne soirée !!



christine 20/03/2011 15:43


Trop bon pommes-cannelle, miam!!!


Julie 20/03/2011 16:52



Oui c'est un mix qui va bien ^^
Bonne soirée !!



nicolas 18/03/2011 08:54


+5 et *** à demain


Julie 18/03/2011 17:17



+5 aussi et à demain ^^



Marina 17/03/2011 23:28


Avec une bonne tasse de thé..un délice pour le goûter!
bises


Julie 18/03/2011 17:17



Du lait pour les nains et du café pour moi ^^


Bonne soirée !!