Gaufres crousti-moelleuses

Publié le par Julie

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 Ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 25 gr de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 50 gr de beurre
  • 15 cl d'eau
  • 15 cl de lait
  • 6 cl de bière

 

Préparation :

 

Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Avec une cuillère en bois faire un puit au milieu. Versez-y les oeufs, le lait et l'eau. Remuez énergiquement afin d'éviter l'apparition de grumeaux. Ajoutez la bière.

 

Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Laissez reposer au frigo pendant 2 ou 3 heures. Faites cuire la pâte dans un gaufrier bien chaud.

 

Bon appétit !!!

Publié dans Gateaux

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dk16 01/01/2011 14:54


Meilleurs Voeux 2011 et que l'année nouvelle s'accompagne de bonheur, de santé et d'argent. +5


Julie 01/01/2011 17:55



Une très bonne et heureuse année 2011 à toi !!!


Gros bisous !!



nessa:0091: 18/12/2010 10:03


faudrait que j'en fasse mais sans lait de vahe (mon loulou est allergique) mais avant faudrait un gaufrier hihi bon week end


Julie 18/12/2010 11:29



Un graufrier pour faire des gaufres c'est vrai que ça peut être utile lol Passes un bon weekend aussi, bisous !



ciscoo 13/12/2010 18:17


bonne soirée ! bizzzzzzzzzzzz et +5


latelier2nat 13/12/2010 12:39


Désolée pour cette abs prolongée, je reviens sur ton blog avec grand plaisir!


Julie 13/12/2010 12:46



Bon retour alors ^^


Bonne journée!



ciscoo 12/12/2010 21:20


bonne soirée et merci pour toutes tes bonnes recettes !
bisous et +5