Petits cakes sapin
Ingrédients :
- 120 gr de farine
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 3 cl de lait
- 2 petites cac de levure chimique
Préparation :
Travaillez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux. Ajoutez peu à peu la farine, le beurre fondu et le lait.
Incorporez délicatement la levure. Pour la gartiture j'ai choisi des fraies séchées pour les uns et du beurre de cacahuète pour les autres, mais à vous d'y mettre ce que vous aimez le plus.
Répartissez la pâte dans des moules à mini-cake. Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
Bon appétit !!!