Poulet ananas et gimgembre

Publié le par Julie

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire   logo

 

 

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Ingrédients pour 2 personnes  :

  • 140 gr d'ananas au sirop
  • 350 gr de blancs de poulet
  • 1 càs de gingembre moulu
  • 1 càs de miel liquide
  • 2 càs de sauce soja
  • 1 càs d'huile de tournesol
  • 1 oignon

 

Préparation :

 

Égouttez les tranches d'ananas en conservant le jus et coupez-les en morceaux. Coupez les blancs de poulet en lamelles ou en cubes. Émincez l'oignon.

 

Faites chauffez l'huile de tournesol dans un wok et faites revenir l'oignon. Une fois qu'il est coloré, ajoutez le poulet et faites le sauter 4 à 5 minutes, puis retirez-le du wok.

 

Faites chauffer dans le wok l'ananas avec le gingembre quelques instants. Puis ajoutez le miel, la sauce soja et 2 cuillères à soupe de sirop des ananas. Mélangez bien et laissez cuire 3 minutes en baissant le feu. Remettez le poulet et réchauffez le tout quelques minutes.

 

Servez avec des nouilles asiatiques ou du riz blanc.

 

Bon appétit !!

 

 

 

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Publié dans Recettes du monde

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Bonpourlespapilles 21/08/2011 22:09



Miam, ça c'est bon !!! Excellente soirée & bon lundi :)



Caro 16/08/2011 19:16



J'aime beaucoup ce genre de recette sucrée salée !


Bonne soirée de ce mardi !



Joelaindien 15/08/2011 22:35



Hello Julie,


pour te répondre, oui, le ven t c le seul problème météo de la vallée du Rhône !


ça souffle 300j par an!!


bises



gridelle 15/08/2011 15:19



je t'ai dis que ça me faisait craquer??!



Carmencita 14/08/2011 16:24



Poulet ananas hummmm j'adore, merci.