Quiche aux tomates cerises et bacon

Publié le par Julie

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Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100 gr de bacon
  • 250 gr de tomates cerises
  • 10 cl de lait
  • 1 càs de basilic ciselé
  • sel, poivre

 

Préparation :

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche et le lait. Salez, poivrez et ajoutez le basilic ciselé.

 

Déroulez la pâte et placez-la avec le papier cuisson dans un moule à tarte, froncez la pâte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.

 

Garnissez la pâte avec le bacon coupé en lanières, ajoutez les tomates cerises puis recouvrez le tout de la préparation aux oeufs. Enfournez 40 minutes à 180°C.

 

Bon appétit !!

 

 

 

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Publié dans Tartes salées

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Fantaisie 03/09/2011 16:28



Hum, c'est appétissant !


Biz et bon week end



doudoute 01/09/2011 13:46



très belle quiche, ça donne envie !



cookinglili 31/08/2011 21:47



Huum une tite quiche salée bien gourmande! :p



silvi 30/08/2011 23:38



bravo , tres bonne soirée a toi , bisous



Aurel 30/08/2011 20:39



Elle est très sympa cette quiche!Quand je mets des tomates dans mes quiches, je ne pense jamais à mettre des tomates cerises plutot que des morceaux de tomates disgracieux!!!