Scones de Gaelle

Publié le par Julie

Voici une merveilleuse recette, facile et très rapide, car en 20 minutes vous avez un goûter pour vos trolls affamés

J'ai trouvé ces scones sur le site de Gaelle et pour la recette c'est ici

 

IMG_1008.JPG

 

 

Ingrédients :

  • 230 gr de farine avec levure incorporée
  • 1 cac de levure chimique
  • 30 gr de sucre en poudre
  • 75 gr de beurre
  • 1 oeuf battu
  • 1/2 dl de lait

Préparation :

 

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez le beurre mou et mélangez bien avec les mains afin d'obtenir une chapelure grossière.

 

Ajoutez l'oeuf battu et un peu de lait. Malaxez bien avec les mains jusqu'à obtenir une pâte souple mais non collante. Si c'est trop sec, ajoutez le reste du lait.

 

Étalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné en donnant une épaisseur d'un centimètre. Prenez un emporte pièce cannelé ou non, et découpez dans la pâte des cercles. Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire 10 à 12 minutes à 210°. Dégustez dès la sortie du four.

 

Bon appétit !!

Publié dans Biscuits

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

odelicesdupalais 05/04/2011 19:32


J'y ai gouté en angleterre et ils étaient exactement pareil, un véritable délice, ca me donne envie d'en faire miiiam


Julie 06/04/2011 11:13



Ils sont faciles à faire en plus :)



nicolas 05/04/2011 09:21


bonjour +5 et ***


Julie 05/04/2011 16:04



Bonne journée mister et gros bisous !



Naouel 05/04/2011 09:20


*vraiment réussis bravo!*


Julie 05/04/2011 16:03



Merci ^^



fatima 04/04/2011 20:06


bonne recette, bisous +5***


Julie 05/04/2011 16:02



Merci, bisous et bonne journée !



Doudoute 04/04/2011 18:22


je les avais repérés aussi , ils doivent être délicieux :)


Julie 05/04/2011 16:02



C'est une tuerie :)