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Blondie aux pépites de chocolat

Blondie aux pépites de chocolat

Ingrédients : 200 gr de flocons d'avoine 100 gr de farine 1/2 càc de bicarbonate de soude 150 gr de beurre 100 gr de cassonade 1 boîte de lait concentré non sucré 1 oeuf 170 gr de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180°C et tapissez...

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Partenariat Birambeau

Partenariat Birambeau

Voici le joli colis reçu ce matin de mon nouveau partenaire un thermomètre spécial pâtisserie, doté d'une spatule et allant de -50°C à 300°C des verrines de mise en bouche avec les cuillères assorties Je sens que je vais faire plein de bonnes choses avec...

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Cookies de Nigella Lawson

Cookies de Nigella Lawson

Ingrédients : 150 g de beurre mou 125 gr de sucre blond 100 gr de sucre en poudre 2 càc d'extrait de vanille 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 300 gr de farine 1/2 càc de bicarbonate de soude pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Tapissez...

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Calissons maison

Calissons maison

Ingrédients : ♦ La pâte : 300 gr de poudre d'amandes 200 gr de sucre glace 220 gr de melon confit 40 gr d'oranges confites 20 gr de citron confit 2 càs de fleur d'oranger 1 feuille azyme A4 ♦ Le glaçage : 150 gr de sucre glace 35 gr de blanc d'oeuf Préparation...

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Clafoutis d'ananas à la vanille

Clafoutis d'ananas à la vanille

Ingrédients : 1 petit ananas 3 oeufs 25 cl de lait 100 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille sucre glace Préparation : Enlevez l'écorce de l'ananas ainsi que le coeur. Coupez-le en quatre puis en tranche d'un demi-centimètre environ....

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Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients : 3 pommes 2 oeufs 1 pâte feuilletée 20 cl de lait concentré 2 càc de sucre en poudre 3 càs de crème fraîche Préparation : Tapissez les moules à tartelettes de pâtes feuilletée et faites cuire...

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Tarte au potiron

Tarte au potiron

Ingrédients : 1 pâte sablée 800 gr de potiron 3 oeufs 60 gr de sucre semoule 60 gr de sucre roux 20 gr de beurre 1 càs d'amandes en poudre 1 càs de maïzena 1/2 càc de cannelle 1càc de gingembre 3 pincées de muscade 1 càc de zeste d'orange bio 1 pincée...

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Mini charlotte au chocolat

Mini charlotte au chocolat

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients pour 2 gourmands : pour le sirop : 10 cl d'eau 25 gr de sucre en poudre pour la mousse : 50 gr de beurre 100 gr de chocolat noir "marfil de blanco" Bonnat 2 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs...

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Partenariat Chocolat Only

Partenariat Chocolat Only

Voici le beau colis reçu de mon partenaire des Copeaux de Chocolat noir Bonnat à 80 % de cacao. Pour Chocolat Chaud de grande tradition une Tablette grand Cru de chocolat noir d'exception à 75 % de cacao de Marfil de Blanco Bonnat un Étui de délicates...

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