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5 articles avec entrees

Tartare d'avocat et pomme verte au curry

Tartare d'avocat et pomme verte au curry

Ingrédients : 3 avocats 1 grosse pomme granny smith 1 échalote 2 citrons verts 1/2 poivron rouge 1 càc de curry sel, poivre Préparation : Prélevez la chair des avocats et coupez-la en petits dés. Rincez et séchez la pomme, puis taillez-la en dés de même...

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Fougasse aux lardons et emmental

Fougasse aux lardons et emmental

Ingrédients : 220 ml d'eau 3 càs d'huile d'olive 2 càc de sel fin 350 gr de farine 2 càs de levure boulangère 100 gr de lardons 50 gr d'emmental râpé herbes de provence Préparation : Dans la MAP, mettez dans l'ordre, l'eau, l'huile d'olive, le sel, la...

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Gaufres salées à l'italienne

Gaufres salées à l'italienne

Ingrédients : 175 gr de farine fluide 4 oeufs 50 gr de beurre 15 cl de lait 6 tranches de jambon cru 6 tomates séchées 100 gr de mozzarella 1 càs de basilic ciselé sel, poivre Préparation : Découpez les tranches de jambon cru et les tomates séchées en...

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Wrap au thon et maïs

Wrap au thon et maïs

Ingrédients : 4 tortillas de maïs 2 boîtes de thon au naturel 1 boîte de maïs doux 2 càs de mayonnaise 1 avocat 1/2 citron sel, poivre Préparation : Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol. Ajoutez le maïs égoutté et la mayonnaise. Poivrez, salez...

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Verrines avocat surimi

Verrines avocat surimi

Ingrédients pour deux grandes verrines : 1 avocat bien mûr 6 surimis 3 cas de crème fraîche 1 cas de mayonnaise le jus d'un demi citron jaune 1 tomate huile d'olive sel, poivre piment de cayenne Préparation : Dans un blender, versez l'avocat coupé en...

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