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10 articles avec recettes du monde

Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients : 800 gr de filet de boeuf 5 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de boeuf 1 càs de maïzena 1/2 càc de gingembre en poudre 1 càs de sucre en poudre 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile de...

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Poulet ananas et gimgembre

Poulet ananas et gimgembre

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients pour 2 personnes : 140 gr d'ananas au sirop 350 gr de blancs de poulet 1 càs de gingembre moulu 1 càs de miel liquide 2 càs de sauce soja 1 càs d'huile de tournesol 1 oignon Préparation : Égouttez...

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Curry de poisson

Curry de poisson

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients : 400 gr de poisson blanc 200 ml de lait de coco 1 oignon émincé 1 càs de coriandre 2 càs de curry en poudre 1 càc de gingembre moulu 1 citron vert 3 càs de sauce nuöc màm 1 càc de sucre Préparation...

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Saltimbocca jambon cru et mozzarella

Saltimbocca jambon cru et mozzarella

Ingrédients : 4 escalopes de poulet 4 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella sel, poivre 1 noix de beurre Préparation : Fendre les escalopes en deux sans les couper entièrement. Pour chaque escalope : déposez une tanche de jambon cru dans la fente...

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Farfalles à l'orange

Farfalles à l'orange

Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients : 400 gr de farfalles à l'orange LUFINO 20 cl de crème fraîche 1 boule de mozzarella 40 gr de parmesan quelques zestes d'orange non traitée 1 càs d'orange pressée 1 pincée de basilic ciselé...

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Filet de poulet au caviar de vanille

Filet de poulet au caviar de vanille

Après la recette sucrée au caviar de vanille de chez TOC, voici une recette sucrée. Oui ça peut paraître surprenant de la vanille avec de la volaille, mais le goût est très léger et donne une note très douce au plat. Merci encore à Amanda de chez TOC...

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Saumon laqué au soja

Saumon laqué au soja

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 450 gr de nouilles chinoises 30 cl de jus d'orange 15 cl de sauce soja 1 cac de gingembre en poudre 1/4 de cac de piment d'Espelette en poudre 6 cas de sucre 2 cas de graines de sésame 4 cas d'huile de...

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Rougail de saucisses

Rougail de saucisses

Ingrédients : 4 à 6 saucisses de Toulouse 200 gr de riz 5 tomates 2 oignons 1 brin de thym 1 cac de curcuma 1 piment oiseau 1/2 piment vert huile sel Préparation : Rincez le riz à l'eau froide. Le cuire dans de l'eau salée à feu doux et à couvert. Mondez...

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Naans jambon fromage

Naans jambon fromage

Ingrédients : 300 gr de farine 3 petits suisses 1 cac de sel 6 cas d'eau 3 cas d'huile 1 cac de levure chimique jambon tranches de fromage fondu Préparation : Dans un saladier versez la farine, le sel et la levure chimique. Rajoutez l'eau, l'huile et...

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Poulet jambalaya

Poulet jambalaya

Ingrédients : 200 gr de blanc de poulet 200 gr de chorizo doux 30 gr de mélange cajun 200 gr de tomates pelées 4 verre d'eau 250 gr de riz long Préparation : Coupez les blancs de poulet en dés et faites-les rissoler dans un peu d'huile d'olive, ajoutez...

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