Top articles

  • Gâteau magique à la vanille

    21 octobre 2014 ( #Gateaux )

    Hé oui moi aussi j'ai succombée à la mode du gâteau magique, et je dois avouer que j'ai bien fait car toute la petite tribu l'a englouti au goûter ^^ J'ai eue peur de le râter, vu que c'est la première fois que je le fais, mais si l'on respecte bien la...

  • Cake pops croustillants au chèvre et piment d'espelette

    03 janvier 2015 ( #Apéritif )

    Voici la recette réalisée grâce à mon partenaire Bret's. Ingrédients : Pour les cake pops : 140 gr de farine 2 oeufs 50 gr de gruyère râpé 8 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre 1 pincée de piment d'espelette 6 tranches...

  • Partenariat Asseman-Deprez

    25 novembre 2014

    Je vous présente mon nouveau partenaire Asseman-Deprez, entreprise spécialisée dans le conditionnement et la commercialisation de légumes secs et de fruits secs. Je suis sûre que certains d'entre vous les auront rencontrés sur le salon de l'alimentaire...

  • Curry de boeuf Rendang

    13 mars 2015 ( #Plat )

    Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire AYAM qui m'a gentillement proposé de renouveler l'expérience d'un partenariat avec eux. Pour cela, j'ai pu choisir la recette qui me plaisait sur leur site pour la reproduire chez moi. Et voilà le résultat...

  • Galettes moelleuses aux carottes et cumin

    08 avril 2015 ( #Accompagnements, #Apéritif )

    Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Chez L’Épicier. Ingrédients : 200 gr de carottes ( environ deux carottes moyennes) 180 gr de farine 100 gr de parmesan 1 oeuf 2 càs d'huile d'olive 1 càc de cumin en poudre sel, poivre Préparation : Pelez...

  • Partenariat Royal VKB

    30 octobre 2014 ( #Partenariats )

    Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire Royal VKB. Voici le joli produit que j'ai reçu de leur part, le Pinch & Grind. Ce moulin nouvelle génération est vraiment génial, vous placez vos épices ou vos herbes dans le moulin et vous...

  • Partenariat Chez L'épicier

    05 mars 2015 ( #Partenariats )

    Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire : Cette boutique en ligne est une mine d'or qui va vous permettre de cuisiner toutes sortes de recettes. Gràce à leurs épices, aromates, fruits secs, etc..., vous allez être transportés aux quatres...

  • Poêlée de quinoa et boulgour

    07 mars 2015 ( #Plat )

    Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Chez L'épicier. Ingrédients : 200 gr de mélange quinoa et boulgour 2 courgettes moyennes 1 poivron vert 1 tomate 4 petits filets de poulet 1 oignon huile d'olive 2 càc de curcuma sel, poivre Préparation...

  • Terrine de lentilles corail au chorizo

    27 novembre 2014

    Voici la recette réalisée pour mon partenaire Asseman-Deprez. Ingrédients: 200 gr de lentilles corail 170 gr de chorizo 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube de volaille 2 càs de concentré de tomates 2 càs de crème liquide 4 brins de persil 1...

  • Partenariat Bret's

    27 décembre 2014 ( #Partenariats )

    Je vous présente mon nouveau partenaire Bret's. Ils ont eu la gentillesse de m'envoyer un colis très appétissant avec 4 paquets de leurs chips aux goûts plus alléchants les uns que les autres : chips saveur sel et vinaigre chips saveur chèvre et piment...

  • Gaufres pour mardi gras

    17 février 2015 ( #Gateaux )

    Ingrédients : 340 gr de farine T45 80 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 25 cl de lait 100 gr de beurre fondu quelques gouttes d'extrait de vanille liquide Préparation : Dans un saladier déposez la farine, le sucre,...

  • Campagne Les Initiés Vahiné

    15 avril 2015 ( #Produits )

    J'ai la chance d'avoir été choisie pour participer à la campagne Les Initiés afin de tester les produits Vahiné. Et voici les produits que je vais pouvoir utiliser dans ma cuisine : Préparation pour cupcakes : au bon goût de vanille, sans colorants et...

  • Pancake Breton

    12 mai 2015 ( #Goûters )

    Ingrédients : 3 pommes 200 gr de farine 120 gr de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 40 gr de beurre demi-sel 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de lait entier Préparation : Pelez, épépinez et râpez les pommes. Réservez. Dans un saladier, mélangez la farine,...

  • Pain d'épices super moelleux

    22 septembre 2014 ( #Gateaux )

    Ingrédients : 160 gr de miel 160 gr de farine 40 gr de sucre 7 gr de bicarbonate 70 ml de lait 2 càc d'épices pour pain d'épices 50 gr de beurre fondu Préparation : Faites fondre le beurre au micro-ondes. Réservez. Dans un saladier, mettez le miel, le...

  • L'aventure commence...

    20 octobre 2010 ( #Papotage )

    Voilà ça y est je me lance , après plusieurs hésitations je crée enfin mon blog. Donc bienvenue à toi cher visiteur qui passe ici par hasard ou par envie. Je vous parlerai de mes envies culinaires et de tout ce qui peut me passer par la tête ( et dieu...

  • Lasagnes aux courgettes

    20 octobre 2010 ( #Plat )

    Pour ma première recette j'ai choisi mes lasagnes aux courgettes , c'est le plat que je fait assez fréquemment à la maison parce que mes enfants adorent ça et qu'ils ne s'aperçoivent pas qu'il y a des légumes dedans Ingrédients : 2 courgettes 4 steack...

  • Papillotes de poulet Maggi

    21 octobre 2010 ( #Produits )

    J'aimerai vous parlez des papillotes de poulet de Maggi , elles sont vraiment fantastiques. Elles vous transforment un simple poulet en un plat aux multiples saveurs. Pour l'instant j'ai testé celle aux herbes de provence et celle au paprika et tomate,...

  • Tomates farcies

    22 octobre 2010 ( #Plat )

    Pour 6 personnes Ingrédients : 6 belles tomates bien fermes 275gr de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat huile d'olive sel et poivre Préparation : Lavez les tomates et retirez les chapeaux. Évidez-les, éliminez les pépins et...

  • Quiche Lorraine

    24 octobre 2010 ( #Tartes salées )

    Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 4 oeufs 300 gr de lardons nature 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait gruyère râpé poivre, muscade Préparation : Faire cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse, faites-les bien cuire mais...

  • Cake à la vanille

    26 octobre 2010 ( #Gateaux )

    Ingrédients : 150 gr de farine avec poudre levante incorporée ( ou 150 gr de farine + 1/3 de levure ) 160 gr de sucre en poudre 3 oeufs 160 gr de beurre demi-sel mou 1 cac de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille ou 1 cas de vanille liquide Préparation...

  • Mijoté de porc aux oignons

    29 octobre 2010 ( #Plat )

    Pour 4 personnes Ingrédients : 600 gr de saut de porc 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 cas de vinaigre de vin blanc 1 cac de piment d'Espelette (facultatif) huile d'olive 60 cl de bouillon de volaille sel, poivre Préparation : Faites mariner 1h le porc...

  • Gateau d'Halloween

    31 octobre 2010 ( #Chocolat )

    Ingrédients : 170 gr de chocolat au lait 100 gr de beurre 3 oeufs 180 gr de sucre en poudre 100 gr de farine Préparation : Mettez le four à chauffer à 180°. Faites fondre le chocolat et le beurre. Battre les oeufs et le sucre en un mélange mousseux. Ajoutez...

  • Poulet jambalaya

    02 novembre 2010 ( #Recettes du monde )

    Ingrédients : 200 gr de blanc de poulet 200 gr de chorizo doux 30 gr de mélange cajun 200 gr de tomates pelées 4 verre d'eau 250 gr de riz long Préparation : Coupez les blancs de poulet en dés et faites-les rissoler dans un peu d'huile d'olive, ajoutez...

  • Tarte aux poires amandine

    04 novembre 2010 ( #Tartes sucrées )

    Ingrédients : 1 pâte sablée toute prête 1 grosse boîte de poires au sirop 100 gr de poudre d'amande 1 oeuf 3 cas de crème fraîche 50 gr de sucre Préparation : Préchauffez votre four à 200°. Placez votre pâte dans un moule à tarte de taille moyenne. Placez...

  • Chouquettes

    06 novembre 2010 ( #Gateaux )

    Comme mes loulous avaient envie de quelque chose qui change pour le goûter, ils m'ont demandé des chouquettes et le résultat est qu'elles sont aussi bonnes qu'à la boulangerie ! Ingrédients : 80 gr de beurre 180 ml d'eau 110 gr de farine 3 oeufs du sucre...

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