Spaghettis gratinés à la mozzarella

Publié le par Julie

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 Ingrédients :

  • 300 gr de spaghettis
  • 400 gr de steaks hachés
  • 50 gr de lardons
  • 2 tomates (1 boîte de tomates concassées pour moi)
  • 1 boule de 125 gr de mozzarella
  • 1 gros oignon
  • thym
  • huile d'olive
  • sel, poivre

 

Préparation :

 

Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec une cas d'huile d'olive, ajoutez la viande et deux pincées de thym. Dans une autre poêle, faites dorer les lardons, sans matière grasse, réservez.

 

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter, les passer rapidement sous l'eau froide et bien les égoutter de nouveau. Remettez-les dans la poêle avec la viande, ajoutez les lardons, salez et poivrez..

 

Coupez les tomates en rondelles et la mozzarella en tranches. Huilez un plat à gratin et versez les pâtes à la viande. Répartissez les rondelles de tomates et la mozzarella, parsemez de thym et arrosez d'un mince filet d'huile d'olive.

 

Faites gratiner 12 minutes au four à 220°, servez bien chaud.

 

Bon appétit !!

 

 

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Publié dans Plat

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SUNSHINE 10/04/2011 23:18


un tres bon plat que j'aime trooooooooop.
bisous* et excellente début de semaine julie.


Julie 11/04/2011 10:24



Un très bon lundi à toi aussi !


Gros bisous !!



Jeanne 07/04/2011 08:38


Un beau plat très appétissant !!! Bisous


Julie 07/04/2011 14:36



Merci ^^



fatima 06/04/2011 22:10


COUCOU


Lili 06/04/2011 21:45


Miam sympa =)


patmamy 06/04/2011 20:13


j'adore la mozzarella froide ou chaude mais mon geo lui trouve que ca n'a pas de goût bz patmamy


Julie 07/04/2011 14:36



Le miens pense pareil, comme quoi les hommes ont pas les papilles assez développées ^^