Tiramisu aux oréos

Publié le par Julie

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 Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 250 gr de mascarpone
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 paquet de biscuits oreo
  • 1 pincée de sel
  • Un bol de lait

 

Préparation :

 

Cassez le oeufs en séparant les blancs des jaunes.  Versez le mascarpone dans un saladier avec les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre, mélangez énergiquement.

 

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une maryse.

 

Trempez rapidement les biscuits dans le lait et déposez-les dans le fond des verrines, recouvrez de la préparation au mascarpone puis déposez les verrines au moins 4 heures au frigo. Décorez d'un biscuit oreo juste avant de servir.

 

Bon appétit !!

 

 

 

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Publié dans Desserts

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bluette 17/08/2011 12:51



je viens de tester ta recette , un clin d'oeil sera fait sur mon blog a la fin du mois ....



Julie 18/08/2011 08:58



Merci c'est très gentil :)



Victoriascorner 09/08/2011 15:34



Voici une recette qui me fait rêver! Je suis une inconditionnelle des Oréo! Miam!



Julie 09/08/2011 19:14



Moi aussi j'adore ces petits biscuits :p



Une quiche en cuisine 30/07/2011 19:44



Mmmmmh mais c'est trop miam ça !!!



Julie 31/07/2011 14:16



Merci :)



silvi 30/07/2011 00:13



oh trop bonnnnnn ! merci



Julie 31/07/2011 14:14



Merci à toi :)



leïla 29/07/2011 21:46



Hum une tuerie ce tiramisu!!


j'aime troooop les tiramisu!!!!