750 grammes
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plat

Gaufres aux légumes

Gaufres aux légumes

Ingrédients : 60 gr de farine 5 gr de levure chimique 2 oeufs 75 gr de lait 20 gr de beurre fondu refroidi 1/2 courgette 1/2 carotte sel, poivre Préparation : Râpez la demi-courgette et la demi-carotte dans un saladier et mélangez bien. Dans un autre...

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Gnocchis de pommes de terre

Gnocchis de pommes de terre

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 jaune d'oeuf 400 gr de farine de blé sel, poivre Préparation : Épluchez, lavez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et réduisez-les en purée. Incorporez la...

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Gratin de crabe

Gratin de crabe

Ingrédients : 400 gr de chair de crabe 200 gr de champignons de paris le jus d'1/2 de citron 1 échalote 30 cl de crème fraîche 3 jeunes d'oeufs 50 gr de parmesan râpé 30 gr de beurre 2 pincées de curry sel, poivre Préparation : Chauffez le four th. 6...

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Cake à la raclette et au bacon

Cake à la raclette et au bacon

Ingrédients : 150 gr de farine avec poudre levante incorporée 3 oeufs 100 gr de gruyère rapé 100 gr de fromage à raclette 150 gr de bacon 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez le bacon en lamelles...

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Boulettes de viande

Boulettes de viande

Ingrédients : 600 gr de viande hachée 2 oignons 500 ml de coulis de tomate 2 cas de chapelure 2 cas de persil haché 1 cac d'herbes de provence sel, poivre Préparation : Mettez la viande dans un saladier, ajoutez la chapelure, le persil, les herbes de...

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Mijoté de porc aux oignons

Mijoté de porc aux oignons

Pour 4 personnes Ingrédients : 600 gr de saut de porc 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 cas de vinaigre de vin blanc 1 cac de piment d'Espelette (facultatif) huile d'olive 60 cl de bouillon de volaille sel, poivre Préparation : Faites mariner 1h le porc...

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Tomates farcies

Tomates farcies

Pour 6 personnes Ingrédients : 6 belles tomates bien fermes 275gr de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat huile d'olive sel et poivre Préparation : Lavez les tomates et retirez les chapeaux. Évidez-les, éliminez les pépins et...

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Lasagnes aux courgettes

Lasagnes aux courgettes

Pour ma première recette j'ai choisi mes lasagnes aux courgettes , c'est le plat que je fait assez fréquemment à la maison parce que mes enfants adorent ça et qu'ils ne s'aperçoivent pas qu'il y a des légumes dedans Ingrédients : 2 courgettes 4 steack...

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